Linguine Piemontese
Linguine Piemontese
Authentische Pasta aus dem Piemont
Feinste handwerkliche Pasta – traditionell hergestellt aus 100 % piemontesischem Hartweizen, langsam getrocknet & in Bronzeformen gezogen für perfekte Saucenhaftung.
- Direkt vom Familienbetrieb in Savigliano
- 100 % piemontesischer Hartweizen – ohne Zusatzstoffe
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Perfekte Konsistenz & optimal für mediterrane Gerichte
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Was diese Pasta besonders macht
Diese Linguine werden nach alter Tradition im Herzen des Piemonts hergestellt. Durch die Verwendung von hochwertigem Hartweizen aus der Region entsteht eine Pasta mit außergewöhnlicher Textur und Saucenhaftung.
✔ Langsame Trocknung – Für besseren Geschmack & perfekte Konsistenz
✔ Bronzegezogen – Die raue Oberfläche nimmt Saucen optimal auf
✔ Hochwertiger Hartweizen – Reich an Nährstoffen, perfekte al-dente-Struktur
✔ Reine Zutaten – Ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel
Perfekt für diese Gerichte:
✔ Klassisch mit Pesto Genovese
✔ Mit frischen Tomaten & Olivenöl
✔ Meeresfrüchte & Zitronenzeste
Einklappbarer Inhalt
Produktspezifikationen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g
Energie: 1503 kJ / 354 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 74,0 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 0,0 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Soja & Senf enthalten
Verpackung: Papier
Lagerung: Kühl & trocken lagern
Restlaufzeit bei Anlieferung: 720 Tage
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Pasta Bossolasco Società Semplice Agricola, 12038 Savigliano, Italien
Bio-Zertifizierung: Nein
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Handwerkskunst aus dem Piemont
Die Pasta Bossolasco wird seit Generationen in Savigliano hergestellt, einem der besten Anbaugebiete für Hartweizen. Hier trifft handwerkliche Tradition auf höchste Rohstoffqualität. Durch den langsamen Trocknungsprozess bleibt der volle Geschmack erhalten, während die Bronze-Traffilierung für eine perfekte Textur sorgt.
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Hochwertiger Hartweizen – Die Basis perfekter Pasta
Die Linguine werden aus Obelix-Hartweizen hergestellt – einer besonderen Sorte mit herausragenden Eigenschaften für die Pastaherstellung. Dieser hochwertige Durum-Weizen wird in den fruchtbaren Böden der Po-Ebene angebaut, einer der besten Getreideregionen Italiens. Dank dieser einzigartigen Weizensorte behalten die Linguine ihre perfekte Konsistenz beim Kochen und nehmen Saucen optimal auf – für ein authentisches Geschmackserlebnis wie in Italien.
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Der Produzent – Pasta Bossolasco
Das Familienunternehmen Pasta Bossolasco stellt in Savigliano, Piemont, hochwertige Pasta nach traditionellen Methoden her. Der Hartweizen stammt aus eigenem Anbau oder von vertrauenswürdigen Bauern der Region. Durch die Kombination aus Erfahrung und handwerklichem Können entstehen Nudeln von höchster Qualität – ohne Zusatzstoffe oder künstliche Enzyme.
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Echte Zutaten
All unsere Produkte sind ohne Zusatzstoffe und ohne Aromen.
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Transparente Herkunft
Bei uns lernst du die Produzenten und Produzentinnen kennen und weißt, woher die Zutaten kommen.
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Traditionelle Handwerkskunst
Produkte wie früher – unsere Produzenten und Produzentinnen schützen kulturelles Erbe.
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Unvergleichliche Aromen
Durch höchste Qualität der Grundrohstoffe und schonende Verarbeitung.